Vegetarisch eten tussen albatrossenNog t/m 10 december te zien!
Wat, waar, wanneer?Foto-expositie Red de albatrosVan 12 september t/m zondag 10 december 2006
|
Vegetarisch eten tussen albatrossenNog t/m 10 december te zien!
Wat, waar, wanneer?Foto-expositie Red de albatrosVan 12 september t/m zondag 10 december 2006
|
 |
Een selectie van mijn albatros-foto's hangt de komende twee maanden De Waaghals, het gezellige en vooral smakelijke vegetarische restaurant in de Amsterdamse Pijp. De foto's werden genomen tijdens de zeilreizen over de Zuidelijke Oceaan, die ik in 2005 en 2006 ondernam.
In het restaurant ligt de flyer voor je klaar, met achtergrondinformatie over de foto's, over de albatros-campagne van BirdLife, en over LEXsample. De informatie over albatrossen en BirdLfe kun je trouwens ook hier lezen, op de pagina Red de albatros. Aangezien ik zelf ook vegetariër ben, is dit wat mij betreft een plek bij uitstek om mijn foto's te komen bekijken! De WaaghalsDe Waaghals bestaat inmiddels al vijfentwintig jaar en is uitgegroeid van vegetarisch eethuis tot restaurant met internationale specialiteiten, waar ook een groeiend aantal niet-vegetariërs graag komt voor een lekker alternatief.De sfeer in De Waaghals is informeel, de keuken verfijnd en creatief. Je kunt kiezen uit zowel klassieke gerechten als meer gewaagde combinaties, geïnspireerd door de kookkunst uit de hele wereld. De menukaart wisselt twee keer per maand. De ingrediënten zijn zoveel mogelijk van biologische herkomst, dit geldt ook voor wijnen en vruchtensappen. |
Thuis aan de muur?De geëxposeerde lijsten zijn uiteraard ook te koop tegen een schappelijke prijs. Dat geldt trouwens ook voor de LEXsample-kaarten, die tijdens de duur van de expositie verkrijgbaar zijn in het restaurant.Online bestellen via de LEXsample winkel (zie linkermenu) is natuurlijk ook mogelijk! Waar en wanneer?De fotolijsten zijn vanaf dinsdag 12 september tot en met zondag 10 december 2006 te bezichtigen. Het restaurant is dagelijks open van 17:00 tot 21:30 (maandags gesloten). Kijk voor reserveringen, menu, routebeschrijving en andere informatie op de website van De Waaghals: www.waaghals.nlDe Waaghals
|
 |